Spaghetti Bolo

🥘 Ingrédients

Préparation : les pâtes

• eau
• spaghetti

Préparation : la sauce

• boite de sauce tomate ou tomates concassées 🍅🥫 (si pas la saison des tomates)
• fromage (comté, emmental, gruyère...) 🧀 (optionnel)
• oignons ou échalotes 🧅
  3~5
• pomme 🍎
  1
• tomates 🍅 (si de saison)

Cuisson : la sauce

• haché végé
• huile

Mélange

• herbes (persil, origan, ciboulettes...)

🍳 Ustensiles

• casserole 🍲
• poêle
• spatule
• assiette 🍽️

Préparation : les pâtes

1. 

   1

   remplir une casserole 🍲 d' eau 🫗

   eau
2. 2

   faire chauffer la casserole 🍲
3. 

   3

   prendre la moitié du paquet de spaghetti

   spaghetti
4. 

   4

   (optionnel pour moins se tacher), casser les spaghetti en 2 ou 3
5. 📝

   en attendant l'ébullition, préparer la sauce

6. 5

   cuire les pâtes selon les instructions du paquet

Préparation : la sauce

1. 

   1

   éplucher 🔪 les oignons ou échalotes 🧅

   oignons ou échalotes 🧅: 3~5
2. 📝

   les oignons 🧅 sont épluchés sans être coupés (à part le haut et le bas) en premier pour moins piquer les yeux 🥹

3. 

   2

   laver la pomme 🍎

   pomme 🍎: 1
4. 

   3

   couper 🔪 finement 🤏 la pomme 🍎
5. 

   4

   couper 🔪 finement 🤏 les oignons 🧅
6. 5

   (optionnel si de saison), couper 🔪 finement 🤏 les tomates 🍅

   tomates 🍅 (si de saison)
7. 

   6

   (si pas la saison) ouvrir une boite de sauce tomate ou tomates concassées 🍅🥫

   boite de sauce tomate ou tomates concassées 🍅🥫 (si pas la saison des tomates)
8. 

   7

   (optionnel si fromage), couper 🔪 en petits bouts du fromage (comté, emmental, gruyère...) 🧀

   fromage (comté, emmental, gruyère...) 🧀 (optionnel)
9. 📝

   le fromage 🧀 est optionnel pour une recette complètement vegan

Cuisson : la sauce

1. 1

   chauffer une poêle à feu doux 🔥
2. 2

   ajouter un fond d' huile 🫗 dans la poêle

   huile
3. 3

   ajouter les oignons 🧅
4. 4

   ajouter la pomme 🍎
5. 

   5

   attendre au moins ⏱️ 20 minutes ~ ⏱️ 30 minutes
6. 6

   aller prendre sa douche 🚿
7. 7

   augmenter le feu à moyen 🔥
8. 

   8

   ajouter le haché végé

   haché végé
9. 9

   couper avec une spatule le haché végé
10. 

    10

    remuer pendant la cuisson du haché ⏱️ 5 minutes ~ ⏱️ 10 minutes
11. 

    11

    ajouter les tomates 🍅 et / ou la boite de sauce tomate ou tomates concassées 🍅🥫
12. 12

    augmenter le feu à moyen ~ fort 🔥
13. 13

    laisser mijoter jusqu'à ébullition
14. 14

    couper la source de chaleur
15. 

    15

    (optionnel si fromage), ajouter le fromage

Mélange

1. 1

   ajouter des pâtes dans une assiette 🍽️
2. 

   2

   ajouter la sauce dans l'assiette 🍽️
3. 

   3

   ajouter des herbes (persil, origan, ciboulettes...)

   herbes (persil, origan, ciboulettes...)
4. 

   4

   mélanger
5. 5

   manger 🍝😋